酸味と甘みのモダンシリーズ 2022新発 モダン仙禽 無垢 使い勝手の良い 1800ml 栃木県 せんきん むく SENKIN

酸味と甘みのモダンシリーズ! モダン仙禽 無垢 1800ml SENKIN せんきん むく 栃木県

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2100円

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仙禽の新シリーズ!酸味と甘みのモダンシリーズ



【蔵元コメント】心地よい日常を愛しむ。
穏やかさと純真さを味わう定番酒

イン・マイ・ライフ。まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように。毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽の提唱する日常の中の日本酒『モダン仙禽 無垢』である。『無垢 -むく-』には、金や銀などの混じり気がない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味があります。すなわち、仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」であり、素朴な定番は『無垢』である、ということ。その穏やかで純真な味わいを日々の暮らしの中に。

タイプ
純米大吟醸
原材料
麹米・掛米:栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦)
原料米
山田錦100%
精米歩合
麹米40%、掛米:50%
アルコール分
-
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

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